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校長自掏腰包為學生加營養餐

2019-04-04 09:46:18來 源:中國江西網      評論:0點擊:
    26年來,章站亮因為工作原因換過幾所學校,但從來沒離開過農村,始終堅守在鄉村課堂。

    2018年9月,章站亮出任鷹潭市余江區春濤鄉黃泥小學校長,很快,就成了網絡紅人。一切緣于10月底他將在學校給學生制作營養餐的過程拍成視頻,上傳到網上,1個多月內就收獲了14.4萬粉絲,章站亮由此被網友稱為“廚神爸爸”。

    這些營養餐的經費,都是章站亮個人出的。

    盡管質疑聲存在,但他依然堅持。他說,希望能讓農村的孩子健康地走出農村。

    ◎文/圖 新法制報記者付睿

 

章站亮給孩子們炒菜

    想出奇招的校長

    4月2日早上7時,一條長長的車輪印在田埂上,章站亮騎著摩托車穿過于此,他正向10多公里外的農貿市場駛去。

    章站亮笑著說:“昨晚,我新學會了一道營養餐的做法,迫不及待地想買好食材跟孩子們分享。”

    11時,鷹潭市余江區春濤鄉黃泥小學放學鈴聲響起。在操場邊一個簡易磚塊鐵桶架起的灶臺旁,章站亮開始展示他的新菜品。

    “五花肉,土豆,大白菜,豆泡……,這次做東北大亂燉。”

    以前,下課鈴聲一響,孩子們背起書包各自回家吃飯。現在,孩子們會圍在章站亮身邊,看這位“廚神爸爸”帶來什么美味佳肴。

    很快這些菜,盛進了全校27名孩子的飯碗中。

    很多人可能會以為,章站亮是不是學校請的廚師,其實他是學校的校長。

    2018年9月,章站亮從同鄉的皇豐小學調來,他來后的第一件事就是對每個學生的家庭情況進行摸底。

    “這是春濤鄉學生人數最少的小學,而且學生全部都是留守兒童。”章站亮受訪時說,“近些年,隨著城鎮化的發展,在這里就讀的孩子數量不斷減少。人數最多的二年級只有8個學生,五年級只有1名學生。”學校目前有5個年級,5名老師和27名學生。

    “孩子們性格都比較內向,大多數家庭條件困難,都是爺爺奶奶帶著的,有的父母離異。”章站亮說,來到黃泥小學的第一個印象,就是這些孩子都很靦腆、不自信,不喜歡與人交流。

    章站亮說,如何加強與這些孩子的交流,他思考了幾個晚上,終于想出了一個特殊辦法——給孩子們做飯。

    通過做飯與孩子們拉近距離

    在熟人眼中,47歲的章站亮,講話時輕聲細語,是個比較有親和力的人。做一頓飯對于章站亮來說并不是難事,每天下課他都會回家做晚飯。

    “后來他了解到,孩子的午餐是家中老人送到學校,但由于路途遙遠等原因,孩子們經常吃冷飯,有時甚至沒飯吃。”章站亮回憶說,“住得最遠的來回要走80分鐘。”

    2018年9月,開學的第3天,章站亮買來嶄新的大鐵鍋,在操場邊上搭了一個灶臺,每天上午放學前為孩子們做一頓美味可口的營養餐。

    “現在,只是把做飯對象換成了學生而已。”章站亮說。

    今年年初,章站亮決定,在每天下午放學時給學生加餐。他說,這頓加餐不僅是給孩子們補充營養,最主要的,還是他想通過做飯,與孩子們拉近距離,讓孩子們感受到關愛。

    這也是他選擇將灶臺搭在操場邊的原因,讓孩子們有更多的參與感。

    “讓更多人看到鄉村學校的生活”

    一段視頻中顯示,章站亮與孩子們共同切菜,燒柴。場面十分和諧、歡樂。這是章站亮制作營養餐過程的視頻,這段視頻上傳到網上后,他的“快樂小學堂”視頻賬戶,1個多月內就收獲了14.4萬粉絲,章站亮由此被網友們稱為“廚神爸爸”,成為了網紅。

    對于突如其來的“走紅”,章站亮曾有些壓力,“現在大家都在關注著我,說沒有壓力那是假的,但是我還堅持播下去,讓更多人看到我們鄉村學校的生活。”

    “我們像一個大家庭,做飯時,孩子們會給我搭把手,圍在身邊跟我聊天。”遇到下雨天,孩子們還會接力踮起腳給做飯的章站亮撐傘,讓他十分感動。

    “那么,做營養餐的錢從哪里來呢?”有位學生家長忍不住發問道。

    4月2日,章站亮在接受新法制報記者采訪時說,每天做飯的成本大概80元至100元,都是他個人出資。“雖然給孩子們做營養餐每月要花近2000元,但自己工資一年有6萬多元,能支付得起。”

    學校的徐老師告訴記者,章校長從不讓他們幫忙,“每次我們想搭把手時,章站亮就讓我們全身心投入教學工作。”

    “教師責任重,一定要把孩子教好。”章站亮說。

    一個家長為孩子們免費送來雞蛋,他告訴記者,當得知這些開支都是章校長自己掏腰包后,家長們紛紛豎起大拇指。

    其實,視頻熱播后,有不少網友聯系他,希望給學校捐零食和錢,但都被章站亮拒絕了。

    “做飯的錢我出就夠了,孩子們其實缺的不是錢,而是父母的關愛和陪伴。”章站亮說,“希望孩子好好學習,快樂成長。”

    “每天換不同的菜譜”

    章站亮做的營養餐既簡單也不簡單。五年級的李玲玲(化名)告訴記者,剛開始章校長給我們買包子、饅頭等面食。

    “我做幾次飯后,孩子們都喜歡吃,感受到了孩子們對我的信任。”后來,章站亮就把菜譜寫在學習園地的墻上,想方設法按孩子們的口味來做營養餐。

    慢慢地,章站亮每天都會花不少心思去研究菜譜,如何搭配更營養、更好吃。

    為了買到新鮮的食材,有家長經常能看到章站亮騎著摩托車去余江區建設路農貿市場。

    “因為,那里的菜更新鮮。”章站亮說。

    在這個有上百戶菜販的農貿市場里,很多人都認識章站亮,長此以往,有些商販知道他買菜是為了給孩子們吃,還會特意把最好的菜給他留著。

    “每天換不同的菜譜,就買孩子們喜歡吃的,有營養的。”買完菜,章站亮就要回到學校上課。

    章站亮說,每天往返菜市場雖然要一個多小時,但一想到孩子們高興吃飯時的樣子,他就特別開心。

    每一次的營養餐的準備工作如洗菜、切菜、炒菜,章站亮全部自己動手。有時下課孩子們也會來幫忙生火。

    “希望有更多人關心留守兒童”

    章站亮的兒子章子琪在當地經營一家紅石廠,他經常會到學校和父親一起做飯。他告訴記者,全家人都很支持父親。

    黃泥小學現在只有27名學生,但知識能夠改變孩子的命運,他最想看到的是“農村的孩子能健康地走出農村”。

    章站亮說,他準備在學校建立“留守兒童之家”。他認為學校不僅是學習的地方,也是一個大家庭。不僅要有營養餐,還要有更多的活動、游戲,讓孩子們快樂地健康成長。

    章站亮也希望,有更多的人能關注留守兒童。“靠我一個人的力量是不夠的,我們鄉有很多留守兒童,全國就更多了,希望有更多人關心留守兒童,為他們營造‘家’的溫暖。”

    春濤鄉中心小學相關負責人受訪時稱,26年來,章站亮雖然因為工作原因換過幾所學校,但從來沒離開過農村,始終堅守在鄉村課堂。

本文來源于上饒新聞網[www.moncf.com.cn]
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